La revue de presse #4

#Le gaspi en infographies

Le Guardian a réalisé une infographie du gaspillage en chiffres. Des graphiques et des chiffres qui expliquent l’enjeu de la lutte contre le gaspillage et tout ce qui est produit et qu’on ne mange jamais.

A lire sur le site du Guardian

# Les problèmes logistiques de la redistribution 

Redistribuer oui, mais pas facile de mettre en place concrètement le circuit, de trouver les bénévoles, le camion frigo, le stockage, etc.

A lire sur le site de La Tribune

# Le Doggy bag arrive en force à Besançon

A Besançon, c’est l’association de consommateurs de la CLCV qui fait la promotion du doggy bag auprès des restaurateurs. Plus d’une cinquantaine ont déjà adhéré à la démarche.

A lire sur le site macommune.info

# Astuces antigaspi

Réduire, réutiliser et recharger. Trois actions qui, si elles devenaient des habitudes, pourraient réduire le gaspi, et nous faire économiser de l’argent. Wehatetowaste donne plusieurs astuces, utiles pour lutter contre le gaspillage alimentaire, mais pas seulement.

A lire sur le site wehatetowaste.com

 

# Sur le gaspillage, n’hésitez pas à aller lire la veille de Disco Soupe.

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