Auvergne Rhône-Alpes : les restaurateurs incités à utiliser le Gourmet Bag
La France n’est pas la championne du doggy bag. Les consommateurs ne sont pas encore habitués à demander leurs restes.
Lire la suite
doggy bag
Non, le doggy bag n’est pas devenu obligatoire le 1er janvier (même s’il gagnerait à être plus utilisé)
Il y a eu un article du Parisien plusieurs fois repris sur les réseaux sociaux (mais supprimé depuis). Europe 1 a aussi
Lire la suite
2016, année ou la lutte antigaspi s’intensifie
Voilà, nous sommes en 2016. Cette nouvelle année qui débute va être riche en évènements pour la lutte antigaspi. Nous avions
Lire la suite
Trop bon pour gaspiller : « Le doggy bag doit lutter contre le gaspillage, pas se substituer à la vente à emporter »
Le doggy bag commence à faire parler de lui en France. Rencontre avec Laurent Calvayrac, le créateur de Trop bon
Lire la suite